普洱茶叶长虫了怎么办?? 认识普洱茶虫
普洱茶长虫了怎么办?
普洱茶里面有虫子了,你还敢喝吗?如何对付这些虫子呢?
普洱茶里面的虫子有两种:
<白色小虫>:不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”。
在市场上,大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞,这些小洞行内人管他叫“虫眼”,这些“虫眼”正是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,所以对普洱茶的品质也没多大的影响,不过一定要处理它们,要想对付这些“纸虫”,很简单,大家先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放於通风透气并且干燥的地方存放即可,极端的“暴晒法”和“冷冻法”,还是不要做,因为茶叶经过暴晒或者冷冻后极有可能影响其品质。
<灰黑色的小虫>:这种“茶虫”只吃茶叶,可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。
“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的普洱茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝(对此,由於小编无缘品尝,也无法告知大家这茶口感究竟如何)。说起“茶虫”,不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的,虫茶的营养价值高於普通茶叶。
注意:“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的,切勿和存放於受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论哦!
大家不要惊恐,看到有茶虫表示我们喝到的是"没有农药残留的好茶",这值得庆幸。
茶虫学名叫银鱼 ,外观为银白色的,在普洱茶看到这种虫虫是正常的,
因为普洱茶没有农药残留的问题(云南很贫穷,那些茶农买不起农药)。这种银鱼专门吃普洱茶的棉纸,几十年的老茶,外层棉纸几乎都被虫虫肯光了…这正是岁月的痕迹。
有虫虫的茶叶应该如何整理:
1.首先把茶叶移到干燥通风处阴干1~2周。
2.原储存处来个大扫除。
3.约1~2周后,如果没有再发现虫子就可以继续收藏了。
4.如果嫌太慢可以手工把小虫虫赶走(基於不杀生的立场,可以在地上铺个报纸,轻拍茶饼让虫虫掉下来,再把报纸移到室外把虫虫放生,就大功告成啦。
这茶能不能喝呢?
不用担心,冲泡时洗茶1-2道,就没问题了。
一些三五十年古董级的陈年普洱会在表面寄生了一层「茶虫」。业内人士认为,这是茶叶陈化的结果,虫和茶叶中的优势菌共生,反而有利茶叶陈化进程,这些茶叶并不会有害健康。相反虫屎茶在湖南黑茶中属於高价产品。