广西六堡茶 2004年 500g/颗

　　六堡茶因产於广西梧州市六堡镇而得名，根据南北朝的《桐君录》中记载，六堡茶的产制历史有1500多年，是驰名古今中外的中国名茶。 六堡茶属六大茶类之一的黑茶类，是一种后发酵茶。六堡茶品质优良，外型茶条壮重，色泽黑褐油润，间有黄花，内质香气陈纯，具有独特槟榔香味，汤色红浓明亮，滋味醇厚爽口，叶底红褐，经久耐泡，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。而且耐于久藏，越陈越好，收藏价值高，贵为可以喝的古董。

 
　　六堡茶在六大茶类中与其他茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则耐于久藏，越陈越好，越陈越香。因为久藏的茶叶会产生一种金色菌类孢子——金黄霉菌，所以俗称“发金花”，这种金黄霉菌分泌多种酶，使茶叶物质加速转化，风味独特。


　　六堡茶产制历史悠久。在南北朝时期的《桐君录》中曾有纪述：说南方有一种大茶叶，称瓜芦木，以叶制成屑抹末茶，由苦涩变为醇厚；五六世纪时，两广人民已有普遍饮茶的习惯；从陆羽《茶经》中讲到茶的制法：采下鲜叶先制成团状、饼状或方块的紧压茶，在广西生产的较为可能是六堡茶；到宋朝实行“茶马交易”，用砖茶运往西北换马，当时湖南才有黑茶制造。黑茶压成砖，运往西北，其中的“茯砖茶”很象六堡茶的制法。

　　从《桐君录》来看，六堡茶是湖南黑茶的前驱，由此可想六堡茶的产制，当有一千五百年的历史了。 清嘉庆年间六堡茶就以其独特的槟榔香味而列为全国24个名茶之一，作为历史名茶和传统出口商品驰名中外。清康熙36年（1697年）版《苍梧县志》载：“茶产多贤产六堡，味厚隔宿不变，茶色香味俱佳。”清末名士程远道诗赞：“六堡名茶满山岗，止屙去腻有专长，请君泡碗今宵喝，明日犹留齿颊香”。

  
　　六堡茶滋味甘醇润滑，香气陈纯，茶气充足，自酌同斟，怡情上品。选料正宗精良，配与顶级精湛的传统制茶工艺，做工精致，品质优良，有利於茶叶贮存时内含物质继续转化，进一步提升品质，越陈越香，同时存放越久，价值越高，称得上是“可以喝的古董”。